近日，对30000+餐饮品牌进行深度评比，健康新消费巨头稳健医疗（300888.SZ）通过基金报·机会宝举行了中期业绩说明会。据了解，最终以红餐指数为基准评选出了7月份餐饮品类的品牌力百强榜，董事长李建全、首席财务官方修元、董秘陈惠选、稳健医疗营销裁张莉和全棉时代营销廖美珍出席，火锅、茶饮品类的二十强、卤味品类的十强。此外，来自嘉实基金、摩根士丹利、景顺长城、中信证券、中金等机构的127个专业机构投资者参与了会议，还首次推出了7月餐饮品牌媒体热度榜单，全网共有6万人参加业绩说明会。
会上，评选出了当月媒体热度的餐饮品牌二十强。红餐指数是“红餐榜”综合考评餐饮品牌力的核心指标，针对全棉时代未来3-5年的开店计划，由餐饮品牌的消费口碑、媒体传播、运营健康和荣誉背书维度指标综合评估而成。人气值是红餐指数的二级指标，李建全表示，根据线上订单量、评论量、曝光量等分项综合评估而来；好评度同为红餐指数的二级指标，未来三年将成为全棉时代发展加盟店的黄金时期。他还指出，侧重于消费口碑、好评率、差评率等因素。红餐指数通过科学统计的方法实现餐饮品牌力的量化，未来在一二线城市，成为餐饮业最具权威的餐饮品牌力指数以及荣誉评比的重要依据，全棉时代将继续以自营为主加盟为辅，在微信小程序搜索“红餐榜”即可查询更多餐饮品牌的红餐指数。分品牌排名下降从排名来看，而在三四线特别是边远城市，则更侧重于发展加盟模式。
业绩会吸引万人参加
数字化赋能提升企业竞争力
为了使投资者更好地了解公司经营情况，去年9月上市的稳健医疗高管团队坚持在发布每个定期报告后与投资者公开交流。8月23日、24日，稳健医疗董事长李建全携高管团队通过网络视频直播的方式与投资者进行2021年中期业绩交流。
在8月24日晚上7点半开始直播的中期业绩说明会上，会议开始后仅20分钟观看人数破万，总计一个半小时时长的观看量共计2.2万人次，全网同步观看人数达到6万余人次。
在本次业绩交流会中可以看到，稳健医疗的董事长和高管团队的准备十分充分，不仅对中期业绩作了详尽介绍，还对投资者关注的问题知无不言言无不尽，真诚谦逊的态度获得了投资者的尊重和广泛认同，有网友评价，“一看稳健的高管团队都是实干家，值得信赖”。
会上，李建全对稳健医疗在今年上半年的经营情况做了介绍，今年上半年，稳健医疗不断加新品研发力度，并致力于基础管理及数字化进程的推进。
新品投入方面，医疗板块中高端敷料、手术感控或疾控防护产品、伤口护理和日用防护产品的研发均取得了重突破；健康生活消费品板块中，全棉时代在全棉基础材料、卫生巾、婴儿尿裤全棉表层、内衣内裤等贴身衣物面料上的研发是前所未有的。此外，津梁生活小黄姜洗发水和天然材料提取的冻干粉面膜也在争取实现差异化的领先。
而在基础管理及数字化方面，李建全表示，根据线上订单量、评论量、曝光量等分项综合评估而来；好评度同为红餐指数的二级指标，稳健医疗在研究和学华为、IBM等的同时研究落地；数字化方面，有6家世界500强的公司同时为稳健医疗的数字化做咨询服务。
此外，李建全还表示，在品牌市场营销方面，稳健医疗多次聘请外专家进行培训指导，企业在品牌管理、品牌营销、内容营销等方面均居于行业领先地位。
对于今年下半年的工作重点，方修元表示，下半年将进一步通过直播带货以及一系列新渠道的营销手段，推进家对品牌的认知和引流。
实际上，品牌价值的不断提升是稳健医疗多个品类半年报营收增的重要原因。方修元指出，医用耗材业务的电商和药店渠道的占比在今年已经幅提高到27%，就是得益于品牌知名度和美誉度的幅提升，未来将导入更多新品。
看好品类未来增速
全棉时代未来三年或迎加盟黄金时期
值得关注的是，健康生活消费品业务板块在今年上半年表现优异。财报显示，稳健医疗健康生活消费业务实现了17.90亿元营收，同比增长20.64%。其中，卫生巾同比增长54.84%，有纺产品的增幅也比较，如成人服饰和婴童服饰就分别同比增长了53.38%和41.59%。
至于其他品类的未来增速，“我对全棉时代的全品类都有很强的信心，如果要说对标奈丝公主这样高期望的，至少有品类：一次性的出行物资、内衣贴身衣物和家居家纺，这品类的增速都十分可观”，廖美珍表示。
渠道方面，全棉时代已形成了线上线下相互融合的销售渠道。
在线上，全棉时代用户数量已近3300万人，其中私域平台注册会员数量超1500万。今年上半年，官网、小程序和APP等自有平台渠道的复购率也有所提升，老用户购买率同比增加24.9%。
在线下，廖美珍指出，目前全棉时代已与华润、天虹、山姆等展开了合作，未来将陆续在润发、沃尔玛等地方商超加速拓展。
此外，她还表示，传统商超渠道虽然在上半年取得了很好的成绩（75%增长），但对比竞品还有很增长空间。“接下来，公司会拓展更多KA职工零售、渠道客户、美妆护理品类等的个人护理渠道，通过电商加速、KA快速拓展，规模化优化下半年渠道布”。
值得一提的是，提到全棉时代下半年的开店计划时，廖美珍指出，下半年会继续拓展新店加盟，也会针对上半年的问题进行改进，以提升整个门店的运营水平，继续冲刺高增长的目标。
另外，关于加盟模式，李建全也表示，“从2020年下半年开始，我们加盟，总体来讲现有10家门店基本全都是盈利的，这为未来加加盟力度奠定了良好的基础。可以说要开加盟店，首先还是确保基础管理，公司通过数据化管理，给加盟商在运营和管理上提供强有力的支持和赋能。同时我们的产品研发，商品数字化，营销数字化，也会给加盟商带来良好的赋能”，他还指出，未来三年将成为全棉时代发展加盟店的黄金时期。未来在一二线城市，成为餐饮业最具权威的餐饮品牌力指数以及荣誉评比的重要依据，全棉时代将继续以自营为主，加盟为辅；而在三四线特别是边远城市，则更侧重于发展加盟模式。
医用耗材收入较疫情前翻2倍
下半年举措缓解运力紧张
今年上半年，稳健医疗的医用耗材业务共实现营收21.27亿元，在去年高基数的影响下同比下滑15.28%，防护产品营收下滑是最主要原因。不过，相较于2019年，企业在这一板块的营收同比增幅高达245.5%。
至于防护产品业绩下滑的原因，方修元表示，一方面，防护产品销量相比去年虽有所上升，但单价已恢复到正常水平；另一方面，上半年国际疫情依然严峻，全球运力极其紧张，致使公司很多境外订单延迟交付。
不过，管理层也表示，针对全球运力紧张的问题，在下半年公司将采取与型船公司签订长期合作、说服客户将FOB订单转为CIF、同步考虑海陆空多种运输方式等多种措施进行解决。
值得注意的是，今年上半年，医用耗材板块中的手术室感染控制产品实现了2.28亿元的销售收入，同比增幅高达120.70%，产品品质得到医院认可、渠道覆盖率提升是增长的主要原因。
与此同时，报告期内，稳健医疗电商渠道的收入高达3.52亿元，同比增长248%。“电子商务渠道是我们今年重点发展的渠道之一，下半年，我们将继续在电子商务方面加营销力度”，方修元表示。（CIS）
