有数据显示，一般认为，已成为世界上第餐饮服务市场，实体零售经历过百货业态和连锁业态，餐饮服务市场规模由2016年的35799亿元幅增加至2019年的46721万亿元，两次升级之后，复合年增长率为9.3%。2020年受疫情影响，迎来了网络零售的迅猛增长。按照产业周期理论，餐饮服务市场规模降至39527亿元。但随后迅速回升，电子商务从成长期到成熟期，表明餐饮服务市场潜力巨。餐顾客可以负担得起较以往更频繁的外出就餐费用，增速逐步放缓，而且愿意为更好的就餐体验付费。预计2021年餐饮服务行业市场规模将进一步达到46984亿元。
在餐饮行业规模持续扩的背景下，企业竞争愈发激烈。从“线下到线上”，国内领先的餐饮食材供应链服务公司美菜网将业务进一步升级，再从“线上到线下”，美菜网致力于为商户和合作伙伴搭建高效便捷的线上交易渠道。现在，2021年恰恰是新周期的起点，越来越多的品牌以及合作伙伴开始进入美菜网，只有那些敏锐的企业才能做到基业长青。作为一家80年代起家的民营企业，为餐饮商户提供了更多品类的食材选择。
美菜网从创立以来就借助互联网思维创新升级农业和餐饮供应链，以提高流通效率，专注为全国各地的餐提供更丰富、更具性价比、全品类、全程无忧的一站式餐饮食材采购服务。通过业务升级，美菜网将商户进行类型划分，并根据不同的店的需求，为其提供性价比高的核心食材。
值得一提的是，美菜网运用互联网+智能信息系统，整合农业产业链中的上下游，规模化管理打通从地头到终端农产品供应链，缩短农产品流通环节，解决传统农业商品流通中成本高、损耗高等问题，美菜网提升了农产品供应链的效率，解决传统农业商品流通痛点。
同时，美菜网搭建智慧供应链，实现计划式布（订单种植），美菜网通过对客户采购信息的分析，将市场需求的农产品拟出需求范围，指导农民按照市场需求进行农产品种植，打破信息瓶颈，使工人固定、熟练操作，最终保证品质、价格和供应的稳定，指导上游生产。
值得相信的是，美菜网是不会止步于此的，在未来美菜网将结合餐饮商户需求，积极推动业务优化升级，不断为他们创造价值，从而实现与餐饮商户的双赢。
