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新餐饮业务沃尔玛在中国大型超市排名下滑至第4位晚点独

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(观察者网讯)据彭博社9月8号报道,该项目团队还并不,沃尔玛卖场客流量疲软,属于小范围试点的阶段。R-Lab 团队主要负责探索外卖业务出海,在门店的数量从1月底的403家降至378家。 而其排名也从2011年的第2位跌至卖场领域的第4位。彭博社表示,目前已在墨西哥、日本、巴西等地开展运营。测试中的项目可能会为国际化外卖业务探索新模式。知情人士称,这个上世纪九十年代就已进入的商超巨头现已处于十字路口,与传统的外卖模式不同,但沃尔玛在其会员专营店山姆会员店的成功中得到了安慰,该项目是进一步向上游探索——自研菜品,并计划到2028年年底在开设100家会员店。

2021年关店数量已达两位数

彭博社文章指出,为线下食品餐饮店提供菜品供应。在此种模式下,根据凯度消费者指数的数据,滴滴可以通过统一的采买、加工制作以降低餐品成本,随着越来越多的购物者转向网上购物,为消费者提供更便宜的外卖服务。滴滴仍在网络安全审查阶段,2021 年第二季度,超市和卖场的销售额与去年同期相比下降了7%以上。而沃尔玛表示,旗下多款应用被下架,其卖场客流量疲软,这给新业务能否继续顺利开展增添了许多不确定性。滴滴曾多次跨入餐饮零售市场,此类门店的数量从1月底的403家降至378家。

近年来,沃尔玛频频关店已经是常规操作。据《新京报》9月13日报道,2012年,沃尔玛在关闭了5家门店,2013年关闭15家、2014年关闭25家,而从2016年到2020年,沃尔玛4年时间里在国内关闭了80家门店。据新闻网报道,沃尔玛对外的解释其关店原因多数是租期已满。

连锁经营协会报告显示,2020年,超市百强中沃尔玛排行第四,次于润发、永辉和华润万家。

山西证券5月发布的一份研报指出,“2020年下半年开始,互联网巨头纷纷切入社区团购赛道,初期通过低价补贴策略抢占市场,对超市卖场的到店客流和销售造成冲击。一些垂直品类的生鲜专业店逐渐深入社区,也对超市卖场的业绩造成进一步冲击。”

观察沃尔玛近几年经营业绩,沃尔玛2019财年和2020财年的净销售额均为下滑状态,2021财年前9个月,沃尔玛销售额为87.35亿美元,彭博社消息显示,这个数额仅占沃尔玛国际整体销售额的2.16%。

彭博社称,在与电子商务巨头阿里巴巴集团控股有限公司等本土企业的激烈竞争中,沃尔玛的市场份额并未增长,而在现在的竞技台上,德国的麦德龙和法国的家乐福的身影早已消失不见。

破:新业态山姆会员店成为新宠

与沃尔玛卖场”形成强烈反差的是,其新业态——山姆会员店仍在扩张,势头难挡。

1996年,沃尔玛第一家山姆会员店落地深圳,之后在多个城市开枝散叶。近年来,零售业的付费会员制加快了发展的步伐,各品牌的会员店也遍地开花。

2016至2020年,国内的山姆会员店以平均每年3家新店的速度在增长。截至2020年底,山姆会员店在共开设了31家门店,拥有付费会员超过300万。到了2021年,门店数量又增长到33家。

彭博社称,沃尔玛在其会员专营店山姆会员店的成功中得到了安慰。 与美国相比,该品牌被视为简约的宗购物目的地,而在,它销售优质的进口产品,吸引了批量的中产阶级的购物者。

但是此业态竞技场上也不乏重重包围的竞争对手。

彭博社消息指出,阿里巴巴已经控制了最的连锁超市高鑫零售,并且正在通过其盒马鲜生门在会员零售领域引起轰动,盒马鲜生以其自动化店面和送货服务而闻名。盒马于2020年10月在上海开设了第一家超级商场,并计划在今年年底前开设11家门店。这家总位于杭州的巨头还持有家乐福运营商苏宁易购的股份,后者也将在今年开设第一家会员专卖店。

其他竞争对手还有例如物美科技集团运营的连锁店麦德龙,该公司在6月份将两家卖场变成了会员专卖店,并正在进行更多转换。

彭博社消息称,沃尔玛内人员表示,随着卖场和会员单位之间的增长差距扩,沃尔玛正在推动其职能之间的更紧密整合,沃尔玛的一位代表表示,在,该公司正在转型“全渠道”业务。她说,未来会将一些卖场和会员门的业务合并,以便山姆会员店的高管可以在整体中发挥更的作用。

另外彭博社文中还提到,沃尔玛有关门透露,计划到2028年年底在开设100家山姆会员店。该门还表示,将试着将一些卖场转变为会员店。

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